街頭巷尾總是有各種各樣的美味小吃店,吸引不同口味的食客前來駐足。也因為小吃店的占地面積沒有過多的要求,初始成本不用太多,很多商家都會選擇開小吃店。那么,新開張的小吃店如何獲得更多的人氣?回頭客超多的小吃店在店鋪上有什么特點呢?下面,跟著小編一起一覽究竟。
一、小吃店空間布局
小吃店的空間布局相對而言是比較簡單的,主要就是前廳、后廚和衛生間。前廳占的空間比例應該是最大的,也是在空間設計上最需要注意的地方。其次就是后廚了,飯店的后廚占用的空間不一定要大,但一定要保持干凈衛生。
人氣小吃店
二、小吃店風格設計
小吃店裝修的設計理念一定要新穎、前衛,從時下顧客喜愛和青睞的店鋪環境出發,足夠吸引顧客的目光,這樣才能在眾多飯店中脫穎而出。打造獨特的店鋪文化,結合餐飲的特點,大膽創新,才能夠在顧客心中形成記憶點。
杭州人氣小吃店裝修設計
三、小吃店色彩選擇
色彩影響顧客的就餐情緒,因此餐飲店面裝修的色彩處理是非常重要的環節。充分運用色彩的對比與調和,營造視覺魅力。一般來說,建議店面的色彩基調以高明度暖色彩為宜,配以相應的對比色彩。選擇合適的主色調,比如采用暗色飽和色來襯托室內的家具及餐具,或者采用活潑明快的色調來營造舒適、愉快的用餐氣氛。為提高商鋪的識別性,店面招牌、標徽圖像及標志物等,店面裝修應正確地運用材料的質感、紋路和天然的色彩。
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